Chiacchere, frittelle, castagnole, strufoli, ciambelle: chi più ne ha più ne metta. Il Carnevale è un’occasione attesa per grandi e piccini, in cui è concesso abbandonarsi a qualche peccato di gola gustando le specialità più dolci e gustose della cucina…
L’epidemia da Covid-19 ci ha messo a dura prova ma non è bastata a guastare il Natale: pur adeguandoci alle restrizioni dovute alla situazione epidemica, anche lo scorso anno abbiamo celebrato le festività natalizie e l’inizio del nuovo anno senza…
Se è vero che resistere alla tentazione di un’abbuffata è difficile – più che mai durante le feste – è altrettanto vero che l’inizio del nuovo anno è un’ottima occasione per tornare (o cominciare!) a prenderci cura della nostra dieta…
Un equilibrio complesso e raffinato, dal quale dipende la salute del nostro organismo, unisce il sistema immunitario e la flora intestinale. Da una parte, il complesso di tutti gli organi e le cellule che cooperano per difenderci dagli agenti patogeni…
Come abbiamo raccontato in un recente articolo, l’assorbimento dei raggi solari sulla pelle è la via principale attraverso cui il nostro corpo produce vitamina D. Terminata l’estate e le lunghe giornate assolate, considerato anche il maggior tempo passato in casa…
In un periodo dell’anno in cui dobbiamo riorganizzare la routine quotidiana, con il cambio di stagione alle porte, lo stress è dietro l’angolo. Nemico delle difese immunitarie, come possiamo prepararci per affrontare al meglio questo periodo di transizione? Un aiuto arriva sicuramente dall’alimentazione.
Tra le diete speciali elaborate per contrastare e migliorare eventuali disordini funzionali addominali, come mal di pancia e dolori localizzati, rientra la dieta FODMAP.
Lo stare chiusi in casa per lunghi periodi ha portato a un cambio dello stile di vita di ognuno di noi, e ha implicato un aumento dell’introito alimentare e una obbligata riduzione dell’attività fisica.
Dall’inizio dell’emergenza sanitaria Covid-19, le abitudini quotidiane sono state completamente alterate, soprattutto se si pensa alle giornate dei propri bambini; non più obbligati a seguire le lezioni, o a partecipare ai giochi dell’asilo, si sono ritrovati a dover trascorrere la maggior parte del proprio tempo a casa, lontani dai propri coetanei.
